Les mesures standards à connaitre pour réussir sa cuisine

 

La cuisine est un espace d’intense activité. Les architectes ont conçu une règle qui implique de garde une distance égale entre les trois zones principales de la cuisine. Les zones sont : 

- le stockage et le lavage : frigo, lave vaisselle, rangement vaisselle, évier

- la préparation : plan de travail, stockage alimentaire

- la cuisson ; cuisinière, four,…

Il est important quelques soit la configuration de votre cuisine de coller l’espace cuisson à la zone stockage et lavage.

Pour les hauteurs (elles ne sont qu’indicatives) qui sont recommandées elles sont là pour faciliter votre vie quotidienne en respectant des normes de sécurité.

Le plan de travail doit être à la hauteur de ceinture (85 cm -95 cm), le bar à hauteur de coude (110 cm-115 cm). La hotte aspirante  ne doit pas gêner lors de la cuisine (63m au minimum au dessus de la plaque de cuisson). L’étagère la plus haute ne doit pas excéder 220cm du sol pour être facilement accessible.

Pensez également au dégagement de 70 cm-90 cm pour les meubles, 90 cm pour le four ou le lave vaisselle et 120 cm autour d’un îlot.

Quelques bons conseils supplémentaires pour vos travaux dans la cuisine :

- Exploiter votre crédence : Vous pouvez installer des supports, des étagères pour un gain de place, pour une petite cuisine. Vous pouvez opter également pour une crédence en inox ou brillante qui donne une impression de profondeur.

- Pour les meubles hauts préférez des portes relevables.

- Pour les meubles bas exploitez les angles pour le stockage des ustensiles encombrants. Optez également pour des tiroirs ou rangements coulissants.

- Pour un gain de place : abattre des cloisons mitoyennes ou les remplacer par un bar. Vous pouvez retirer les portes qui donnent sur la salle à manger ou le séjour.

La cuisine est une pièce ou doivent être respectés des règles de sécurité et d’optimisation. Si vous souhaitez obtenir des devis gratuit proche de votre domicile sans engagement de votre part, Evalom, vous met en relation avec son réseau de professionnels.